Patate fritte, patate bollenti e patate al forno.

* Puoi vedere i gusti del gelato nella sezione «Gelato»

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Distillato da uve selezionate delle varietà Moscatel Rosado, Pedro Giménez e Chenin, è prodotto in alambicchi che conservano il vecchio formato degli originali francesi, in un processo lento e attento che garantisce gli aromi e i sapori più squisiti. Il suo colore è miele con riflessi ramati e il suo aroma ricorda l'uvetta, il caramello e la vaniglia, il suo sapore è gradevole e ha un finale complesso caratteristico del suo prolungato passaggio attraverso il legno. È consigliato come aperitivo, on the rocks o in cocktail. Ideale per accompagnare il caffè o la tavola.

Tía Maria Cream unisce il sapore di Tía Maria, più la sensualità della panna fresca e un tocco di essenze pregiate. Tía Maria Cream è un liquore con caratteristiche di sensualità, mistero e raffinatezza. Da gustare da solo o con ghiaccio.

Questo nome si applica ai vini di fascia più alta di ogni azienda vinicola, è ottenuto da uve accuratamente selezionate dai migliori vigneti dell'Oasis Sur del Atuel. I frutti vengono scelti in base alla loro salute e alla loro dimensione e la raccolta viene effettuata manualmente e solo al mattino. La sua macerazione è prolungata, sviluppando aromi e caratteristiche unici o eccezionali, e poi riposa per 12-18 mesi in botti di rovere di primo utilizzo.

Questa linea offre un viaggio attraverso un nuovo universo di vini innovativi, freschi e molto espressivi.

Ispirato da coloro che, guidati dall'intuizione e talvolta controcorrente, osano esplorare, innovare e correre rischi alla ricerca di nuove sfide. Si tratta di vini schietti che, basati sulla filosofia dell'enologo, esprimono l'essenza dell'Oasis Sur Mendoza, unica per il suo paesaggio, clima, suolo e storia. Sono varietà giovani, con un profilo enologico molto espressivo, fruttate, fresche e senza invecchiamento in botte. Per la produzione di ciascuna varietà sono state scelte le aziende più eccezionali in termini di qualità enologica, salute ed espressione varietale.

Sono vini giovani varietali invecchiati in rovere per 6 mesi, morbidi, con tannini dolci che lasciano un piacevole finale in bocca. Hanno colori brillanti e intensi. I suoi aromi e sapori fruttati, tipici di ogni varietà, si combinano con la vaniglia fornita dal legno.

Vini dolci naturali ottenuti attraverso un'interruzione precoce della loro fermentazione, quindi ricchi di zuccheri d'uva naturali. Sono vini giovani, leggeri e moderni.

Franco rappresenta un prima e un dopo nella storia della nostra cantina. È nato un pomeriggio d'inverno durante una riunione di famiglia dove il presupposto era solo uno, la filosofia di essere interpreti della terra, di raggiungere la sincerità, la franchezza. Un vino senza invecchiamento in rovere, fedele rappresentante del terroir, ci offre un'altra prospettiva sul vino e sull'uva.

Unica e irripetibile, ogni vendemmia ha la sua storia, il suo viaggio, il suo volo. Come la libellula e la sua capacità di volare in diverse direzioni, questo vino rappresenta la forza, il coraggio e la vittoria di un'annata come nessun'altra. Vino dai tannini morbidi e intensi, dal volume notevole e dall'aroma elegante se conservato in rovere americano.

Il Rosado de la Familia, un vino fresco e delizioso, noto come vino da una notte, viene lasciato macerare solo per una notte l'uva con le bucce, che le conferiscono una caratteristica tonalità rosa pallido.